安徽2019年高考分数线一览表 安徽2019年高考分数线一本二本的分数线

2022年4月29日发

(作者：suicidegirls)

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2019-2025年中国互联网

餐饮行业运营模式与投资

策略规划分析报告

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2019-2025年中国互联网餐饮行业运营模式与投资策略规划分析报

告

（定制版目录）

第一章、互联网餐饮行业发展现状与运营模式

第一节、餐饮团购市场现状与运营模式

一、餐饮团购市场发展规模

（一）、餐饮团购整体市场规模

一）、餐饮团购成交额

二）、餐饮团购参团人数

三）、餐饮团购在售团单

（二）、餐饮细分品类团购规模

一）、地方菜团购规模

二）、火锅烧烤团购规模

三）、自助餐团购规模

四）、快餐团购规模

五）、日韩料理团购规模

六）、蛋糕甜品团购规模

七）、西餐国际团购规模1

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2019-2025年中国互联网

餐饮行业运营模式与投资

策略规划分析报告

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八）、海鲜团购规模

二、餐饮团购市场竞争分析

（一）、团购企业用户基础

一）、APP应用下载量

二）、百度指数格局

三）、微博指数格局

四）、用户基础总结

（二）、团购企业运营能力

一）、团队管理与执行效率

二）、战略定位与城市布局

（三）、团购企业服务粘性

（四）、餐饮团购企业竞争力总结

一）、大众点评竞争力总结

二）、美团网竞争力总结

三）、其他团购网站竞争力总结

三、餐饮团购市场运营模式

（一）、信息驱动模式

一）、模式缩略图

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餐饮行业运营模式与投资

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二）、模式优劣势

三）、典型案例代表

（二）、交易驱动模式

一）、模式缩略图

二）、模式优劣势

三）、典型案例代表

四、餐饮团购市场盈利模式

（一）、佣金收入模式

（二）、线下服务模式

（三）、电子商务模式

（四）、网络广告模式

第二节、在线外卖市场现状与运营模式

一、在线外卖市场发展规模

（一）、在线外卖市场订单规模

（二）、在线外卖市场交易规模

二、在线外卖市场竞争格局

（一）、在线外卖整体市场格局

一）、市场份额格局

3

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餐饮行业运营模式与投资

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二）、市场势力格局

（二）、在线外卖细分市场格局

一）、生活社区市场竞争格局

二）、白领商务区市场竞争格局

三）、校园市场竞争格局

（三）、在线外卖移动端竞争格局

三、在线外卖运营模式分析

（一）、餐户自建自营模式

一）、模式缩略图

二）、模式优劣势

三）、适用企业类型

（二）、第三方轻平台模式

一）、模式缩略图

二）、模式优劣势

三）、典型案例代表

（三）、第三方重平台模式

一）、模式缩略图

二）、模式优劣势

4

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餐饮行业运营模式与投资

策略规划分析报告

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三）、典型案例代表

（四）、第三方轻重结合平台模式

一）、模式的必要性

二）、典型案例代表

四、在线外卖盈利模式分析

（一）、抽成模式

（二）、固定费用模式

（三）、打包收费模式

（四）、免费服务模式

第三节、私厨分享市场现状与运营模式

一、私厨分享市场发展规模

二、私厨分享市场竞争格局

三、私厨分享市场运营模式

（一）、Airbnb式运营模式

（二）、Uber式运营模式

四、私厨分享市场盈利模式

（一）、基于C端的佣金模式

（二）、基于B端的广告和佣金模式

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餐饮行业运营模式与投资

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五、私厨分享用户需求分析

（一）、私厨分享用户接受情况

（二）、私厨分享用户期望情况

（三）、私厨分享用户门槛情况

（四）、私厨分享用户用餐偏好

（五）、私厨分享用户服务偏好

（六）、私厨分享用户参与情况

（七）、私厨分享用户参与原因

第二章、互联网餐饮行业用户市场特征的分析

第一节、互联网餐饮用户属性分析

一、互联网餐饮用户性别属性

二、互联网餐饮用户年龄属性

三、互联网餐饮用户婚姻属性

四、互联网餐饮用户职业与收入属性

第二节、互联网餐饮用户渠道分析

一、互联网用户叫餐渠道选择

二、互联网用户叫餐场景及渠道

（一）、互联网用户叫餐场景

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餐饮行业运营模式与投资

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（二）、不同场景叫餐渠道情况

三、互联网用户叫餐时段及渠道

（一）、互联网用户叫餐时段

（二）、不同时段叫餐渠道情况

第三节、互联网餐饮用户消费分析

一、互联网餐饮用户消费金额

（一）、不同渠道餐饮消费金额情况

一）、电话外卖消费金额结构

二）、在线外卖消费金额结构

三）、其他外卖消费金额结构

（二）、不同职业餐饮消费金额情况

一）、在校学生外卖消费金额结构

二）、自由职业者外卖消费金额结构

三）、企业员工外卖消费金额结构

四）、专业人士外卖消费金额结构

五）、公务员/事业单位人员外卖消费金额结构

六）、企业中层管理人员外卖消费金额结构

二、互联网餐饮用户消费频次

7

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餐饮行业运营模式与投资

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（一）、不同渠道餐饮消费频次

一）、电话外卖消费频次

二）、在线外卖消费频次

三）、其他方式外卖消费频次

四）、整体外卖消费频次

（二）、不同时段餐饮消费频次

一）、10：00-11：30外卖消费频次

二）、11：30-14：00外卖消费频次

三）、17：00-21：00外卖消费频次

四）、21：00-次日2：00外卖消费频次

五）、整体时段外卖消费频次

三、互联网餐饮用户消费诉求

（一）、不同渠道餐饮消费诉求

一）、电话外卖消费诉求

二）、在线外卖消费诉求

（二）、不同人餐饮消费诉求

一）、在校学生餐饮消费诉求

二）、普通员工餐饮消费诉求

8

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三）、专业人士餐饮消费诉求

四）、中层管理者餐饮消费诉求

四、互联网餐饮用户消费原因

（一）、电话外卖用户消费原因

（二）、在线外卖用户消费原因

第四节、互联网餐饮用户平台分析

一、互联网餐饮用户平台选择

（一）、不同类型平台用户比例

（二）、不同人餐饮平台选择

二、互联网餐饮用户餐户类型选择

（一）、不同类型餐户预订分布

（二）、不同模式平台预订分布

三、互联网餐饮用户餐户选择特征

（一）、用户选择餐户原因分布

（二）、用户选择餐户数量分布

四、互联网餐饮用户平台满意度情况

第三章、互联网餐饮平台典型案例分析与解读

第一节、餐饮团购平台案例

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一、美团网

（一）、平台概况简介

（二）、覆盖城市数量

（三）、平台用户规模

（四）、平台运营模式

（五）、平台盈利模式

（六）、平台营销推广

（七）、平台融资成果

（八）、平台成功因素

二、大众点评

（一）、平台概况简介

（二）、覆盖城市数量

（三）、平台用户规模

（四）、平台运营模式

（五）、平台盈利模式

（六）、平台融资成果

（七）、平台成功因素

三、百度糯米

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餐饮行业运营模式与投资

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（一）、平台概况简介

（二）、覆盖城市数量

（三）、平台用户规模

（四）、平台运营模式

（五）、平台盈利模式

（六）、平台营销推广

（七）、平台融资成果

（八）、平台成功因素

四、窝窝团

（一）、平台概况简介

（二）、覆盖城市数量

（三）、平台用户规模

（四）、平台运营模式

（五）、平台盈利模式

（六）、平台营销推广

（七）、平台融资成果

（八）、平台成功因素

五、拉手网

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餐饮行业运营模式与投资

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（一）、平台概况简介

（二）、覆盖城市数量

（三）、平台用户规模

（四）、平台运营模式

（五）、平台盈利模式

（六）、平台营销推广

（七）、平台融资成果

（八）、平台成功因素

第二节、在线外卖平台案例

一、自建自营模式案例

（一）、麦乐送

一）、平台概况简介

二）、覆盖城市数量

三）、平台用户规模

四）、平台运营模式

五）、平台盈利模式

六）、平台营销推广

七）、平台成功因素

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餐饮行业运营模式与投资

策略规划分析报告

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（二）、Hi捞送

一）、平台概况简介

二）、覆盖城市数量

三）、平台用户规模

四）、平台运营模式

五）、平台盈利模式

六）、平台成功因素

（三）、吉食送

一）、平台概况简介

二）、覆盖城市数量

三）、平台运营模式

四）、平台盈利模式

五）、平台成功因素

二、第三方轻平台模式案例

（一）、美团外卖

一）、平台概况简介

二）、覆盖城市数量

三）、平台用户规模

13

●此为报告大纲，非完整报告

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餐饮行业运营模式与投资

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四）、平台运营模式

五）、平台盈利模式

六）、平台营销推广

七）、平台成功因素

（二）、口碑外卖

一）、平台概况简介

二）、覆盖城市数量

三）、平台用户规模

四）、平台运营模式

五）、平台成功因素

三、第三方重平台模式案例

（一）、零号线

一）、平台概况简介

二）、覆盖城市数量

三）、平台用户规模

四）、平台运营模式

五）、平台盈利模式

六）、平台营销推广

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七）、平台融资成果

八）、平台成功因素

（二）、来一火

一）、平台概况简介

二）、覆盖城市数量

三）、平台运营模式

四）、平台盈利模式

五）、平台营销推广

六）、平台融资成果

七）、平台成功因素

（三）、生活半径

一）、平台概况简介

二）、覆盖城市数量

三）、平台运营模式

四）、平台盈利模式

五）、平台融资成果

六）、平台成功因素

（四）、到家美食会

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一）、平台概况简介

二）、覆盖城市数量

三）、平台用户规模

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五）、平台盈利模式

六）、平台融资成果

七）、平台成功因素

四、第三方轻重结合平台模式案例

（一）、饿了么

一）、平台概况简介

二）、覆盖城市数量

三）、平台用户规模

四）、平台运营模式

五）、平台盈利模式

六）、平台营销推广

七）、平台融资成果

八）、平台成功因素

（二）、百度外卖

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一）、平台概况简介

二）、覆盖城市数量

三）、平台用户规模

四）、平台运营模式

五）、平台营销推广

六）、平台融资成果

七）、平台成功因素

第三节、私厨分享平台典型案例

一、我有饭

（一）、平台概况简介

（二）、覆盖城市数量

（三）、平台用户规模

（四）、平台运营模式

（五）、平台盈利模式

（六）、平台融资成果

（七）、平台成功因素

二、Enjoy

（一）、平台概况简介

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（二）、覆盖城市数量

（三）、平台用户规模

（四）、平台运营模式

（五）、平台营销推广

（六）、平台融资成果

（七）、平台成功因素

三、回家吃饭

（一）、平台概况简介

（二）、覆盖城市数量

（三）、平台运营模式

（四）、平台融资成果

（五）、平台成功因素

四、妈妈的菜

（一）、平台概况简介

（二）、覆盖城市数量

（三）、平台用户规模

（四）、平台运营模式

（五）、平台盈利模式

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（六）、平台营销推广

（七）、平台融资成果

（八）、平台成功因素

五、觅食

（一）、平台概况简介

（二）、覆盖城市数量

（三）、平台用户规模

（四）、平台运营模式

（五）、平台营销推广

（六）、平台融资成果

（七）、平台成功因素

六、下厨房

（一）、平台概况简介

（二）、平台用户规模

（三）、平台运营模式

（四）、平台融资成果

（五）、平台成功因素

七、吖咪厨房

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（一）、平台概况简介

（二）、覆盖城市数量

（三）、平台用户规模

（四）、平台盈利模式

（五）、平台营销推广

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