早餐摆摊做什么好 摆早餐摊赚钱吗

　　对于每天都要工作的劳动人民来说，早起是不可能的，但是却忍不住吃早餐。所以小区门口或者公司门口的早盘成了他们的更爱。每天可以吃包子，蛋糕，粥，不浪费时间。你不必担心上班迟到，因为你跟不上时间。它是性价比。

　　所以今天我们来盘点一下那些最受上班族青睐的早餐摊，看看你最喜欢哪道菜。

　　1. 手抓饼

　　手抓蛋糕很简单。提前在网上买一些成品手抓饼。有人要买的时候，摊主会拿出一块蛋糕放在铁板上煎一点，然后敲鸡蛋，把蛋糕盖在鸡蛋上，让鸡蛋和蛋糕粘在一起，然后刷一层红烧酱和红辣椒油，上面放几片生菜叶子和火腿。早餐吃一个手持蛋糕。有主食就有。连肉都有了。可以说营养均衡。吃起来不贵。难怪每次老板的摊位都被封了。

　　2. 鸡蛋灌饼

　　鸡蛋夹心蛋糕和手持蛋糕的区别在于一个是圆形的，一个是方形的，一个鸡蛋在蛋糕外面，一个在蛋糕里面。制作鸡蛋馅糕时，馅糕受热会膨胀，然后摊主用筷子在糕上戳一个小洞，再倒入事先搅拌好的蛋液，这样每一口香脆的糕都有鸡蛋的味道和营养，其他步骤基本不变，也是放菜、火腿、刷酱等。当然，有些人会选择在蛋糕上加一小包辣条，上一段楼梯就立刻做出了蛋馅蛋糕的美味程度。

　　3. 煎饼果子

　　“要闹就做个水果煎饼”，这两句歌词风靡全国。煎饼果子，又叫煎饼饺子，是天津、山东、河北等地有名的小吃，但现在全国各地的小摊上都可以看到它们的影子，可见它们传播的速度之快、范围之广。

　　煎饼果子的面最开始是绿豆面，现在有很多不同的口味，比如黄豆，黑豆面等等。烧焦的面条有一股焦臭味，再抹上辣椒油和酱料，几片青菜叶，脆皮炸蛤，一点咸菜就能让人口流动。

　　4. 包子

　　如果以上三种早餐还在烹饪过程中，那么包子可以说是最快不用等的早餐。就让老板包了馒头走人吧，尤其是上班迟到的人。小笼包很常见。想要生意兴隆，除了口味好一点，口味多一点也是合理的。比如比较常见的豆腐香菇粉条包子，还有最基础的肉馅包子和素食包子等等。总有一款适合上班族的，这么多口味。

　　各种粥或奶适合搭配馒头。虽然方便，但营养也很丰富。

　　一般来说，这几种早餐是早餐摊上最常见的早餐。你还有其他你喜欢吃的早餐吗?你可以在下面给我们留言。