红枣提取液效果 怎样提取红枣提取液

2022年4月29日发

(作者：mid歌曲)

指导文件5：

吉林大学

毕业设计（论文）开题报告

生物与食品工程系（院）2010届

题目红枣汁提取工艺优化

课题类型应用研究课题来源自拟

学生姓名xxxx学号2

专业食品科学年级班08本科

指导教师xxxx职称教授

填写日期：2010年1月16日

一、本课题研究的主要内容、目的和意义

1线上推广.目的和意义

中国枣的栽培始于七千年前恩施网站建设，栽培历史至少已有3000年企业网络推广方法。最早的栽培中心在

黄河中、下游的陕西、山西南京优化培训，渐及河南、河北、山东等地平台推广软文，到汉代51renrenmai，枣的栽培已

遍及我国南北各地祁东网。安阳内黄是有名的枣乡海南seo，质检总局于09年同意批准对内

黄大枣实施地理标志产品保护。内黄大枣品质优良企业软文，鲜食酸甜可口学校软文，干食甜

香味长刷关键字排名，是历代帝王贡品。目前刷关键词，内黄大枣已发展到1万公顷湘潭seo，年产干枣4万吨seo联盟，

产值2.4亿元seo网站优化软件，种植面积和产量居河南省第一。

国内枣类产品目前还是以鲜食和干制为主汕头网站推广，附加值较低，新鲜枣难以保藏；

其它传统枣制品如蜜枣、焦枣、阿胶枣等缺乏创新死链查询，市场占有率不高百度指数提升，因此，如

何开发新的枣类食品，提高枣的商业价值是目前的研究热点seo免费诊断。枣奶、枣醋、枣酒

等产品已有销售，但以枣汁和枣肉加工果冻类产品还较少见51renrenmai com。

2nnt流量.主要研究内容

枣汁提取工艺的优化

考察溶剂、温度、时间、pH等提取工艺条件对枣汁提取效果的影响。采用

响应面试验优化枣汁提取工艺。对实验室优化后的工艺进行放大试验石家庄优化，使之适应

工业化生产需要seo优化公司。

二、文献综述（国内外相关研究现况和发展趋向）

处理，并采用正交实验研究了联合使用酶制剂对枣汁澄清度稳定性和营养成

分的影响。例如:美国科学家Anderson和Jason采用正交实验，结果表明，适于

澄清枣汁的更佳工艺条件为：每百克枣汁需用果胶酶2000U，纤维素酶1200U百度，

中性蛋白酶500U深圳seo公司，酶解温度50～60℃，酶解时间180min，pH值为5.0英文外链。

国内以德州金丝小枣为原料福州seo，以乙醇为漫提液网站挂马检测工具，韩玉杰网络营销的策略，李志希，李双奎等人

采用逆流工艺提取枣汁．确定工艺条件为：酒精浓度95％，二级逆流提取方式站长分享，

提取时间38min，原料重量与浸提液体积之比为1:3.7百度业务。用此工艺提取的枣汁较

其他方法具有提取时间短、枣汁香味好和中间生产过程中物料不易被杂菌污染等

优点。还有运用果酶胶、α－淀粉酶作用枣汁中的果胶、淀粉等大分子物质买卖链接，并

配合琼脂、硅藻土等辅助性澄清剂的处理，经多次试验得出一整套经济性较强的

工艺参数，采用该套参数加工枣汁、可在保留枣汁的原始风味、泽的前景下，

保证成品枣汁无浑浊，无沉淀、不分导以，有较大的推广价值。

饮料中的枣汁含量为40%—；采用目前国内外更先进的PET瓶无菌冷

灌装生产技术和成套设备；采用目前国内外更先进的生物工程技术榨取枣汁，以

到更高的出汁率和品质网络营销服务。考虑到国内外果汁产品市场对枣浓缩汁的需求，在该生

产线中应考虑包含浓缩枣汁生产设备的配套。为生产线配套的水、电、蒸汽锅炉

及其管路，及其它配套设施为了给枣汁生产线提供充足稳定的枣原料供应，新建

鲜枣的储存冷库一座生产车间、库房、锅炉房、配电室、职工食堂宿舍、车库、

传达室等土建数据分析。化验室及仪器设备。运输及办公车辆。

目前采用生物工程技术和现代饮料工业化方法，这是目前国内外果汁行业中

更先进的生产技术百度　。其主要技术特点是：出汁率高、产品的泽口味澄清度等品

质都比较广告费一般多少钱。具体说明：自上世纪90年代初开始到现今，在我国普遍流行的

一种采用物理方法直接压榨分离出果汁的生产技术竞争对手分析，是一种只是适合苹果榨汁特

性的果汁生产方法，并不适合其它大多数水果原料，特别是红枣的榨汁生产。许

多果汁企业的生产实践表明：使用该生产方法在榨取苹果汁时搜狗360，出汁率一般可以

达到75—78%指定关键词优化，如果榨梨汁则更高网络广告形式。但是在榨其它水果原料时，出汁率都会明显

降低。比如：采用压榨法直接榨汁，除了苹果和梨外bai du，其它大部分水果的出汁率

在20%—45%之间。鲜枣的榨汁效果则更不理想11aaa com。山东滨州某食品厂曾在2005

年初的一次以解冻鲜枣为原料的榨汁实验中，采用直接压榨方法和苹果榨汁设

备网站方案，枣的榨汁率低于10%专题页面设计。另外一种目前还在我国各枣产区普遍流行的热水浸提

枣汁提取方法青岛百度推广，由于多次加水提取，累积加水量很大，导致枣汁含量低，萃取出

率很低seo成都培训，大部分营养成分仍残留在枣渣中，也不适合现代化枣汁饮料的生产百度刷下拉框。本

项目准备采用的目前国内外更先进的生物工程技术的多次榨汁实验数据则表明cms是什么，

出汁率可以达到80%（按去枣核后的果肉计算）百度人气排行榜，在工业化生产中，出汁率达到

70%是比较可靠的（按整枣实计）江西seo公司。在采用生物工程技术处理后，枣汁的出汁率

比直接压榨方法的出汁率大7倍以上，对浓缩枣汁及饮料的生产成本会起到比较

巨大的影响，对这个产品的市场竞争能力和企业的经济效益也会产生非常重大的

影响seo关键词优化。本项目拟根据工艺设计总体要求，选购技术先进、投资合理、运行稳定、

出汁率高、产品质量好、安装水平高、售后服务可靠的一条榨汁生产线，和一条

PET瓶果汁饮料生产线。

国外大多采用果胶酶、纤维素酶、中性蛋白酶等多种酶制剂对枣汁进行澄清

三、拟采取的研究方法（方案、技术路线等）和可行性论证

1郑州seo优化.方案

红枣经清洗、去核后破碎广州优化推广，加入一定比例的水，采用酶解法提取枣汁，并与

传统的热水浸提法进行了比较。对影响提汁和枣汁澄清的诸多因素进行了系统试

验分析，并对提汁工艺和澄清工艺条件进行了试验优化便宜的网站设计。在单因素实验的基础上，

进行响应面实验，通过检测可溶固形物含量等指标，优化溶剂、温度、时间、

pH等提取工艺参数。

2seo综合查询.本项目的总体技术路线图如下：

红枣——清洗——烘干——去核——破碎——酶解法提取果汁——杀菌—

—检测——灌装——冷藏

3网站外包.可行性论证：

（1）原料来源广泛seo优化报价，可采用新鲜的红枣；

（2）实验室蛋白酶、纤维素酶、果胶酶充足且质量高；

（3）有温度计pH试纸、糖度计、测酸仪器、维生素c检测仪器，温度易控

制西安百度推广，各种实验仪器易操作；

（4）工艺合理先进、出汁率高、产品质量好、大量投入生产可满足市场需求；

根据以上分析，在现有的实验室条件下采用酶解法提取枣汁切实可行。

四、预期结果（或预计成果）

1.通过实验得到枣汁更佳的提取工艺参数seo伴侣。

2站长工具查询.枣汁质量符合以下技术指标：

项目

泽

滋味和气味

形态

杂质

可溶性固形物

标准

深茶红网站推广方式，泽均匀一致

枣香浓郁深圳网站优化，味甜搜索引擎优化方法，无异味

液体哈尔滨百度推广，粘稠seo每日一贴，允许有微量沉淀物

无外来杂质，不得含有果皮

>60%

3软文发稿.此枣汁可以制作果汁饮料；添加到其他饮料中取得良好的经济效益湛江网站设计。

五、研究进度安排

2010.01—2010.03收集整理资料应用商店优化，预试验网站建设简介，项目立项及与指导老师商

定具体技术路线；

2010.03--2010指数千牛帮.04购置试验仪器设备、原料口碑网重庆，进行枣汁提取；

2010.04---2010.05中旬进行红枣果冻制备珠海网络推广，着手写毕业论文，并对产品进

行检测；

2010.05下旬—2010seo电子书.06论文修改和准备答辩；

六、主要参考文献

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七、审核意见

指导教师对开题的意见：

本论文以红枣为原料提取枣汁，考察溶剂、温度、时间、pH等提取工艺条

件对枣汁提取效果的影响www baidu com ，采用响应面试验优化枣汁提取工艺，选题有很强的应

用价值崇义网，文献材料收集详实，综合运用了所学知识解决问题网站建设那个公司好，有创新见解百度搜索。

开题报告格式正确，书写规范网站挂马检测工具，条理清晰深圳网络营销，语言流畅百度关键词seo，符合本科毕业生开题

报告要求威海seo，达到了本科毕业课题应有的水平，可以进行具体论文研究工作w baidu com。在下

一步具体实验中要按照开题报告的思路个人网站推广，对枣汁提取工艺进行深入研究。

指导教师签字：年月日

院系审核意见：

审核人签字：年月日

说明：1、该表每生一份营销网站设计公司，院系妥善存档；

2、课题来源填：“、部、省、市科研项目”或“企、事业单位委托”或“自拟课

题”或“其它”；课题类型填：“设计”或“论文”或“其它”企业产品推广。